Przepis na Pad See-ew

 

Pad See-ew czyli Smażony makaron ryżowy w słodkim sosie sojowym z krewetkami lub kurczakiem.

Pad see-ew

Pad see-ew krewetkami

Pad see-ew

Pad see-ew z kurczakiem

Składniki:

2 łyżki oleju

2 ząbki czosnku

Kilka krewetek ( może też być kurczak)

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka sosu ostrygowego

1 łyżka sosu rybnego

1 łyżeczka cukru

Jajko

Makaron ryżowy – najlepiej szeroki

2 łyżki wody

Kilka liści z łodygami chinskiej brokuły

1 łyżka słodkiego sosu sojowego

Garść kiełków fasoli

 Przepis:

Wlewamy olej do woka i smażymy na nim drobno posiekany czosnek.
Dodajemy krewetki smażymy na dużym ogniu kilka minut często mieszając.

P1280002

Wlewamy po kolei sosy: sojowy, ostrygowy i rybny oraz cukier.
Gdy wszystkie składniki dobrze zostaną wymieszane, wbijamy jajko.

P1280003

P1280004

Po jego zcięciu dodajemy makaron i wodę.
Cały czas smażymy na dużym ogniu i mieszamy.

P1280008

Jeszcze tylko kiełki fasoli, pokrojone liście i łodygi chińskiej brokuły.

P1280005

Gdy liście zmienią kolor na intensywny zielony polewamy wszystko słodkim sosem sojowym.

P1280010

Wszystko smażymy na dużym ogniu i mieszamy.

P1280011

Nakładamy:)

P1280012Smacznego!

Pad See-ew

Pad See-ew

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *